Аграрная наука

Новый сорт абрикоса «Призер», выведенный учеными Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства — структурного подразделения Уральского федерального научно-исследовательского центра УрО РАН — внесен в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Уральском регионе.

Выведенная косточковая культура отличается высокой зимостойкостью — может выдерживать до –40^оС и урожайностью — с одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Селекционеры также отмечают ежегодное плодоношение сорта и красивые крупные плоды весом до 25 граммов. Фрукт рекомендуется употреблять в свежем виде, но также он отлично подойдет для переработки: компотов, джема, варенья.

Сорт абрикоса «Призер» получил золотую медаль на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2022» и на отраслевой выставке в Челябинске.

Нарьян-Марская станция была создана в 1932 году для разработки научных основ ведения сельскохозяйственного производства и оказания практической помощи сельхозпредприятиям округа (до 1977 года Ненецкий национальный округ, сейчас Ненецкий автономный округ). Особое внимание уделялось оленеводству — главной отрасли хозяйства коренного населения округа. Директор филиала ФИЦКИА УрО РАН в НАО Татьяна Романенко отметила, что создание собственной производственной базы позволило обеспечить население Нарьян-Мара в трудные годы Великой Отечественной войны. В послевоенный период станция стала крупным научно-исследовательским учреждением с многоотраслевым опытно-производственным хозяйством — оленеводство, молочное скотоводство, клеточное звероводство, охотничий промысел, кормопроизводство, овощеводство. Сейчас аграрии Заполярья занимаются фундаментальными и прикладными научными исследованиями по направлениям «Растениеводство» и «Животноводство» (разработка ресурсосберегающих технологий для сенокосов и пастбищ, исследования по выращиванию многолетних злаковых и бобовых трав, генетические исследования в северном оленеводстве, фенологические и экологические исследования подкожного овода и многое другое).

Участники конференции обсудили широкий круг вопросов, включая влияние климатических изменений на оленеводство в Арктическом регионе, использование болотных экосистем в сельском хозяйстве, болезни сельскохозяйственных животных, проблемы молочного животноводства и овощеводства в Арктике.

Форум «Агропром Урал» собрал под одной крышей ведущих ученых в области сельского хозяйства и агропроизводителей из шести регионов Урала. На выставке традиционно демонстрируются последние инженерные решения и современная сельскохозяйственная техника, материалы и оборудование для животноводства и растениеводства, продукты питания. Свои разработки представил и Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН. На его стенде, в частности, можно было познакомиться с включенными в госреестр шестью новыми сортами плодово-ягодных, зерновых культур и картофеля, а также 13 сортами сельскохозяйственных культур, которые пока только проходят экспертную оценку и государственное сортоиспытание.

Как рассказал руководитель НИИСХ УдмФИЦ УрО РАН, доктор сельскохозяйственных наук Андрей Леднев, селекцией картофеля институт занимается более двенадцати лет.

— В условиях санкций наши усилия направлены на то, чтобы быстрее вывести новые сорта зерновых культур и «второго хлеба» — картофеля, адаптированных для почвенно-климатических условий нашего региона. В ближайшие годы мы и сельхозпроизводителей, и частных покупателей обеспечим в достаточном объеме нашими удмуртскими сортами вкусного и урожайного картофеля, который по целому ряду показателей будет превосходить импортные аналоги.

Ученые Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства УрФАНИЦ УрО РАН зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений новый сорт картофеля «Амулет». Работа по его созданию длилась пятнадцать лет: за это время сорт изучали в Оренбургской, Челябинской областях, а также в Башкирии и Удмуртии. Госсорткомиссия три года проверяла растение по всем заявленным признакам (созревание, урожайность, устойчивость к заболеваниям, размер и вкус плодов и многие другие) и рекомендовала к выращиванию в Уральском регионе.

«Амулет» — сорт среднеспелого типа, урожай можно собирать в начале августа. Отличается крупноплодностью корнеплодов (средняя масса клубня превышает 150 граммов), в том числе в условиях нехватки влаги, хорошей урожайностью (до 50 тонн с гектара), отличными вкусовыми качествами и товарным видом. Картофель «Амулет» имеет ровные овальные клубни, желтую мякоть, розовую кожуру. Сорт столового назначения, слаборазвариваемый, поэтому подходит как для варки, так и для жарки, содержание крахмала 14–16%, хорошо хранится.

Новый сорт груши «Фаворитка», выведенный учеными Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства УрФАНИЦ УрО РАН внесен в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Уральском регионе.

Эта культура, вес плода которой достигает 300 граммов, отличается зимостойкостью: может выдерживать холода до –40^оС. Взрослое дерево способно давать около 30 килограммов груш за сезон. Кроме того, новый сорт обладает превосходным сладким вкусом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Содержание сахара в плодах 11,72 %, кислотность — 0,48%. Груша универсального назначения, ее можно употреблять в свежем виде, а также использовать для переработки (компоты, джемы, варенье).

Работа над «Фавориткой» длилась почти два десятилетия. В 1998 году челябинские селекционеры выделили сорт в число перспективных форм, а в 2008 году передали в Госсортоиспытание. За это время саженцы груши изучали в Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской, Московской областях, а также в Шушенском государственном плодово-ягодном сортоиспытательном участке в Красноярском крае, в Башкирии, Казахстане и даже на Дальнем Востоке. И везде культура получила достойные отзывы.

Известно, что одним из факторов, обеспечивающих высокий темп роста генетического потенциала популяции КРС, является точность племенного учета. Отбор лучших коров по селекционным показателям молочной продуктивности не только постепенно улучшает качество производимого молока, но и позволяет повысить племенную ценность животных в конкретном хозяйстве, что в свою очередь дает производителю возможность получить дополнительные государственные дотации на развитие.

Сотрудники Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук (УрФАНИЦ УрО РАН) представили на экспозиции свои новейшие разработки в области селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур — новые перспективные сорта картофеля, пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, овса, гороха, тритикале, льна масличного, а также яблони, груши, смородины, сливы, вишни, абрикоса и многое другое.

Особое внимание было уделено культурам, составляющим основу кормопроизводства, — кукурузе, зернофуражным и масличным культурам, многолетним бобовым травам. Это связано с тем, что основной доход АПК региона приходится на молочное животноводство.

Также на демонстрационных участках экспозиции Уральского НИИСХ ученые посеяли зерновые с рекордной урожайностью. Яровая пшеница «Экстра» и яровой ячмень «Памяти Чепелева» по итогам прошлого года показали в стране выдающиеся результаты — пшеница до 8 т/га, ячмень 9,6 т/га. На данный момент эти сорта уральской селекции выращивают на территории 160 тысяч гектаров в 30 субъектах РФ.